????玫瑰荔枝蝦球????

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1.成品????

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2.灑點蔥花或歐芹碎點綴????好看吧。

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3.調味汁差不多收一半的時候，把玫瑰花放進直接收汁即可。

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4.下調味汁（雞粉，蕃茄醬，糖，水）炒至均勻，再把荔枝放入。

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5.下油爆香蔥頭，把蝦仁煎香到八成熟。

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6.材料準備好，玫瑰花先用清水泡開，蝦仁洗乾淨用胡椒粉醃2分鐘，備用。