炒胡萝卜土豆丁

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1.水分炒干后加入味精翻炒均匀出锅。

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2.加入生抽继续翻炒。

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3.加入老抽翻炒均匀。

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4.加入花椒粉翻炒均匀。

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5.加入清水继续翻炒（水略微多一些）。

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6.加入盐翻炒均匀。

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7.下入胡萝卜土豆丁，翻炒1分钟。

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8.热锅凉油，油烧开。

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9.胡萝卜、土豆切小丁，切入葱。

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10.土豆，胡萝卜洗净，土豆削皮。