苋菜鸡蛋煎饼

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1.香酥可口。

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2.捣好的蒜汁，备用。

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3.成品图。

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4.切片装盘。

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5.翻面，煎至两面金黄色即可。

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6.小火慢煎。

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7.平底锅烧热放少许油，倒入面糊，摊匀。

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8.顺时针搅拌均匀成稀糊状。

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9.盆中放入苋菜、鸡蛋、少许纯净水、面粉和盐。

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10.切碎，备用。

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11.择好的苋菜，淘洗干净。

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12.自家种的苋菜。