青椒炒杏鲍菇

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1.关火加入味精翻炒均匀出锅装盘。

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2.下入青椒翻炒至青椒断生。

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3.加入盐、生抽翻炒均匀。

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4.下入杏鲍菇薄片翻炒1分钟。

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5.捞出花椒大火烧开油。

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6.锅中倒油放入花椒开火炸香花椒。

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7.煮好的杏鲍菇切入蒜片、干辣椒，青椒去籽切菱形。

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8.下入杏鲍菇煮开捞出备用。

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9.锅中烧水加入盐、白砂糖烧开。

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10.杏鲍菇纵向切薄片。