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今天做一款简单的奶油夹心小方，甜蜜奶油，松软蛋糕，入口即化，奶味绵长。虽然没有华丽外表，但有松软口感和浓郁奶香甜味，让人一口满足。
点击查看大图1.虽然没有华丽外表，但松软口感和甜蜜奶油，让人一口满足。
点击查看大图2.入口即化，奶味绵长。
点击查看大图3.甜蜜奶油，松软蛋糕。
点击查看大图4.奶油夹心小方，完成O(∩_∩)O
点击查看大图5.放冰箱冷藏1小时定型后，切成小块即可。
点击查看大图6.最后把四边多出来的奶油，抹平即可。
点击查看大图7.在一块蛋糕上面，均匀的挤上打发好的奶油，抹平后叠上另一块蛋糕。
点击查看大图8.取淡奶油200克，加入细砂糖20克，打发至比较坚挺的状态，装入裱花袋备用。
点击查看大图9.放凉的蛋糕胚，切掉四边，再切成两块同样大小的长方形。
点击查看大图10.趁热垫一张油纸，反过来揭掉底部的油布，再垫一张油纸，反过来放晾架上放凉。
点击查看大图11.出炉后震一下，震出来热气，然后脱模。
点击查看大图12.烤箱150℃提前预热，烤制40分钟。
点击查看大图13.用刮板抹平面糊，震两下去掉大气泡，然后入烤箱。
点击查看大图14.烤盘提前垫好油纸，面糊从高处倒落。
点击查看大图15.继续快速翻拌均匀。
点击查看大图16.再全部倒回蛋白糊里。
点击查看大图17.快速的翻拌均匀。
点击查看大图18.取1/3蛋白糊，加入蛋黄糊里。
点击查看大图19.打发至提起打蛋器，有弹性的小弯钩即可。
点击查看大图20.白砂糖50克，分三次加入打发（注：在粗泡、中泡、细泡，这三种状态时加入白砂糖打发。）
点击查看大图21.冷藏的蛋清5个，加入柠檬汁5克，稍微打发一下，出大的鱼眼泡即可。
点击查看大图22.搅拌均匀至顺滑无颗粒状后，放一边备用。
点击查看大图23.加入香草精5克、蛋黄5个，继续搅拌。
点击查看大图24.加入牛奶50克，搅拌均匀。
点击查看大图25.搅拌成均匀的糊状即可。
点击查看大图26.植物油50克，加热至有油丝滚动状态离火，记得不要太热。过筛好的低筋面粉50克，加入油里。
简单又好吃
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来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
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沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
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这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
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1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油，六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油，放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘，即可享用。
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