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今天做一款简单的奶油夹心小方，甜蜜奶油，松软蛋糕，入口即化，奶味绵长。虽然没有华丽外表，但有松软口感和浓郁奶香甜味，让人一口满足。
点击查看大图1.虽然没有华丽外表，但松软口感和甜蜜奶油，让人一口满足。
点击查看大图2.入口即化，奶味绵长。
点击查看大图3.甜蜜奶油，松软蛋糕。
点击查看大图4.奶油夹心小方，完成O(∩_∩)O
点击查看大图5.放冰箱冷藏1小时定型后，切成小块即可。
点击查看大图6.最后把四边多出来的奶油，抹平即可。
点击查看大图7.在一块蛋糕上面，均匀的挤上打发好的奶油，抹平后叠上另一块蛋糕。
点击查看大图8.取淡奶油200克，加入细砂糖20克，打发至比较坚挺的状态，装入裱花袋备用。
点击查看大图9.放凉的蛋糕胚，切掉四边，再切成两块同样大小的长方形。
点击查看大图10.趁热垫一张油纸，反过来揭掉底部的油布，再垫一张油纸，反过来放晾架上放凉。
点击查看大图11.出炉后震一下，震出来热气，然后脱模。
点击查看大图12.烤箱150℃提前预热，烤制40分钟。
点击查看大图13.用刮板抹平面糊，震两下去掉大气泡，然后入烤箱。
点击查看大图14.烤盘提前垫好油纸，面糊从高处倒落。
点击查看大图15.继续快速翻拌均匀。
点击查看大图16.再全部倒回蛋白糊里。
点击查看大图17.快速的翻拌均匀。
点击查看大图18.取1/3蛋白糊，加入蛋黄糊里。
点击查看大图19.打发至提起打蛋器，有弹性的小弯钩即可。
点击查看大图20.白砂糖50克，分三次加入打发（注：在粗泡、中泡、细泡，这三种状态时加入白砂糖打发。）
点击查看大图21.冷藏的蛋清5个，加入柠檬汁5克，稍微打发一下，出大的鱼眼泡即可。
点击查看大图22.搅拌均匀至顺滑无颗粒状后，放一边备用。
点击查看大图23.加入香草精5克、蛋黄5个，继续搅拌。
点击查看大图24.加入牛奶50克，搅拌均匀。
点击查看大图25.搅拌成均匀的糊状即可。
点击查看大图26.植物油50克，加热至有油丝滚动状态离火，记得不要太热。过筛好的低筋面粉50克，加入油里。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
