南乳花生焖猪手

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1.大火烧沸、加入花生转中小火，再炖一个小时即可。

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2.加入两勺东古一品鲜酱油、一勺草菇老抽、冰糖、半瓶啤酒。再加清水没过猪手。

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3.猪手翻炒两下、再倒入调好的南乳汁、香叶、桂皮、八角、花椒。

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4.起锅热油，加入干辣椒、大葱小葱和姜片炒出香味、再倒入猪手。

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5.猪手冷水下锅，加入姜、葱、料酒，烧至水沸，再煮两分钟捞出备用。

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6.碗里放入两砖东古风味南乳、加入一勺南乳酱和小半碗热水，把南乳搅拌融化。

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7.生姜切片、小葱切段、大葱斜刀切段。