香酥鸡块

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1.成品图。

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2.炸至金黄捞出。

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3.锅中油温六成热放入鸡块。

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4.拌匀。

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5.腌好后捡出葱姜蒜放入面粉。

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6.抓匀腌制一小时。

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7.放入盐、胡椒粉、鸡蛋、淀粉、生抽、蚝油、葱姜蒜。

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8.用清水清洗干净沥干水。

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9.鸡块中放入面粉抓匀。

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10.食材:三黄鸡剁成块、葱姜蒜。