香糟鲍鱼

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1.盖上盖，放入冰箱中浸泡2个小时以后，就可以吃吃了。

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2.然后，倒入适量的香糟卤没过鲍鱼。

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3.放入保鲜盒中，挑出姜片晾凉。

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4.煮开、煮上3分钟捞出。

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5.接着，下入鲍鱼，加适量的料酒。

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6.将姜片下入清水锅中煮开。

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7.将鲍鱼去壳去内脏洗净捞出。

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8.食材：鲍鱼、香糟卤、姜片。