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今天做一款奶油夹心古早蛋糕，松软蛋糕，甜蜜奶油夹心，口感清新超松软，冷藏后口感更佳，松软可口，一口满足。
点击查看大图1.咬上去松软蛋糕，奶油可口，一口满足
点击查看大图2.口感清新，奶油甜蜜，蛋糕松软。
点击查看大图3.奶油夹心古早蛋糕，完成O(∩_∩)O
点击查看大图4.切块即可，放冰箱冷藏1小时候再吃口感更好。
点击查看大图5.挤入准备好的奶油即可。
点击查看大图6.蛋糕反过来用筷子均匀的戳9个孔，用筷子把内部挖挖大。
点击查看大图7.接着做奶油内陷，淡奶油150克、白砂糖15克，放一起打发至6分丝滑状，装入裱花袋，放冷藏备用。
点击查看大图8.烤好出炉后震2下，震出蛋糕内部热气，然后脱模放凉。
点击查看大图9.烤箱150℃提前10分钟预热，烤制70分钟（注：表面上色后，盖上一张锡纸，表面就不会太焦了）。
点击查看大图10.准备一个大烤盘，把蛋糕模具放进去，烤盘倒入一半的冷水后入烤箱。
点击查看大图11.再提起模具从10cm的高出落下，震两下模具，再用筷子在面糊里划几个圈，这样可以去掉大的气泡。
点击查看大图12.提前准备号8寸方形模具垫好油纸，面糊从高处倒落，摇晃一下模具，让面糊平整。
点击查看大图13.继续用刮刀翻拌均匀。
点击查看大图14.然后把面糊全部倒回蛋白糊里。
点击查看大图15.用刮刀取1/3蛋白糊，加入蛋黄糊里，用刮刀翻拌均匀。
点击查看大图16.打发至提起打蛋器，打蛋器上有弹性的小弯钩即可。
点击查看大图17.再取细砂糖70克，分三次加入打发，在粗泡、中泡、细泡，这三种状态时加入打发。
点击查看大图18.打发至泡沫呈大的鱼眼泡即可。
点击查看大图19.冷藏的蛋清6个、柠檬汁6克，先稍微打发一下。
点击查看大图20.搅拌均匀，呈丝滑无颗粒状。
点击查看大图21.蛋黄6个，加入进去搅拌均匀。
点击查看大图22.酸奶100克（最后用浓稠型酸奶），加入进去搅拌均匀即可。
点击查看大图23.搅拌均匀，呈丝滑无颗粒状。
点击查看大图24.准备植物油60克，加热至有油丝滚动的状态，大概在70-80℃左右，倒入面粉里。
点击查看大图25.然后取低筋面粉60克、玉米淀粉10克，过筛在盆里备用。
点击查看大图26.我们取鸡蛋6个，提前把蛋清和蛋黄分离，蛋清冷藏备用。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
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沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
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这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
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1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油，六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油，放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
