回锅肉

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1.装盘。

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2.加入鸡精即可。

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3.翻炒均匀。

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4.加入青蒜苗。

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5.翻炒均匀加入生抽。

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6.加入豆瓣酱翻炒。

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7.煸制两面微黄。

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8.锅中加入少许油倒入五花肉煸炒。

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9.蒜苗小米辣切段。

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10.放凉切片。

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11.冷水下锅加入生姜煮10分钟左右。

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12.五花肉清洗。