鲜甜全素仿排骨

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1.准备材料哈~：山药半根、豆皮4~5张张、姜1片、番茄酱2勺、李锦记财神蚝油2勺、糖1勺

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2.豆皮泡软，姜切片哦~

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3.山药去皮后切条，泡在清水里可以防止变黑的呢~

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4.泡软的豆皮切成比山药条略窄的条~

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5.将山药条放在一张豆皮上，将豆皮绕着山药条一圈圈卷起，可以用两至三张剪好的豆皮来卷，最后要在边缘处涂少许面粉水以粘合。把所有的山药都用豆皮卷好~

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6.锅中倒入一些油，油温热后，放入姜片爆香~

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7.放入山药豆皮卷过油煎炸两分钟左右~

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8.倒出多余的油后，加入李锦记财神蚝油2勺、番茄酱2勺和糖1勺，并加少许水将将没过山药豆皮卷~

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9.以中火闷约15分钟后大火收汁或至汤汁粘稠就可以出锅啦~~~

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10.酸甜鲜香的全素排骨是不是令你食指大动？一起来尝试着做做吧~而且不用吐骨头的哦，还很健康呢！