花花蜜豆小饅頭

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1.一個個小巧可愛的紅薯蜜豆饅頭，孩子超喜歡????

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2.冷水上蒸鍋，醒五分鐘再蒸10分鐘，關火燜3分鐘。

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3.這樣一個個取出來。

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4.用印模具印出喜歡的形狀。

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5.對折成半，用擀杖輕壓扁。

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6.放上蜜豆。

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7.把面團揉揉排氣再用擀面杖擀成大長片。

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8.發酵完成後，準備好蜜豆。

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9.揉成光滑面團包上保鮮膜發酵至1.5倍大。

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10.放涼至35度左右后加入酵母粉和少量分次的加入牛奶攪拌均勻再揉成面團。

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11.切片蒸熟壓泥。

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12.我這小個的用兩個。