韭菜鲜肉锅贴

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1.成品图。

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2.成品图。

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3.打开盖子水分没了，底部已金黄了就可以上盘。

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4.盖好盖子约三分钟。

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5.然后加少许水中火焖煎。

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6.依次包好，锅里放油，摆入包好的锅贴先中小火煎一会儿底部定型。

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7.中间捏合留两端不捏，如图所示。

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8.取一张饺子皮放入适量的馅。

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9.馅料就调好了。

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10.韭菜切碎与肉末放一起，添加蚝油，香油，胡椒粉搅拌均匀。

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11.准备:肉末，饺子皮，韭菜。