西红柿山药蛋花汤

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1.酸甜可口的西红柿山药蛋花汤????~

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2.将1个鸡蛋液搅匀淋入汤中，蛋花定型后关火，加一勺盐、少许胡椒碎即可。

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3.放入山药碎、西兰花，再次煮沸。

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4.倒入适量开水煮沸。

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5.放入西红柿炒出汤汁（根据个人口味可加一些番茄酱增味）。

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6.锅中喷薄油，爆香葱末。

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7.50克山药去皮、洗净、剁碎。

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8.3小朵西兰花切小块，提前用开水焯一下沥干。

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9.1个西红柿切小块。