麻辣烫

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1.撒上蒜苗碎。成品。

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2.盛入碗中。

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3.开锅即可，淋少许陈醋。

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4.最后放入粉条。

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5.放入粉条外的所有食材，适量生抽、蚝油。

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6.放适量的盐、胡椒粉、鸡精调味。

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7.加入适量的开水。

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8.炒锅放油烧热，放入豆瓣酱、辣椒面炒香，再炒出红油。

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9.海带丝、黄豆芽、火腿肠、蒜苗碎备好。

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10.海鲜菇淘洗干净，藕片焯水。

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11.土豆粉条提前用清水浸泡回软、剪短。