传统韭菜盒子

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1.焦黄喧软劲道。

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2.菜盒时间到菜盒就做好了。

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3.电饼铛刷油。摁薄饼键盖盖。

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4.折起来封口。做成花边一个菜盒生胚就做好了。

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5.擀成薄片，将馅料放到面皮的1/2。

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6.将面搓成长条，切成剂子。

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7.馅就做好了。

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8.将所有食材放进盆里。加五香粉，蚝油，胡椒粉，热油搅拌均匀，尝一下味，盐轻了可以加少许盐。

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9.生姜切末。

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10.粉丝切成小段。

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11.韭菜切小段里面加一勺芝麻香油搅匀锁住水分。

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12.鸡蛋大碗里加少许盐，锅中倒油，油温六成热将鸡蛋倒进去用筷子搅散。

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13.韭菜洗干净控水，准备3个鸡蛋，粉丝用温水先泡着。

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14.再揉成光滑的面团醒一小时。

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15.揉成没有干面粉的团醒20分钟。

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16.加3克发酵粉。

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17.加一小勺油搅拌均匀。

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18.加少许盐。

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19.面粉先用开水烫成絮状。