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酱香萝卜丝——米粥的绝配

从容过日子
收录时间:2024-06-22 23:33:52  人气:4494

这是一道速食小咸菜,简单快手零失败,超级美味下饭,做起来吧!

主料
辅料
调料

酱香萝卜丝——米粥的绝配的做法步骤

制作小窍门

1、最好用新鲜的白萝卜。
2、腌好的萝卜丝一定要清洗两三次才能去掉盐的苦涩味。
3、如果想要颜色深一点做酱料时可以放点老抽,我没放。酱油不要放太多了,20-30毫升就可以,主要看萝卜大小。
4、做酱料时要凉锅凉油,全程都要最小火,不然酱油很快会烧干。
5、酱料倒萝卜丝里时可以把料渣过滤出去,只要做好的酱油,我没过滤,因为我喜欢料渣在一起。
分类: 凉菜 家常菜 下饭菜

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