搜索
这是30L烤箱一烤盘的量，16个小餐包把烤盘挤得满满的。
点击查看大图1.原料准备。
点击查看大图2.葡萄干洗净，用温水泡软。量的大小依个人喜好使用。
点击查看大图3.鸡蛋打散。
点击查看大图4.无盐黄油切成丁。
点击查看大图5.白糖放盆中。
点击查看大图6.加入牛奶搅拌，将糖融化。我用的是一罐旺仔牛奶，所以用量是145ML。
点击查看大图7.将高筋面粉过筛，加入盆中。加入鸡蛋液，鸡蛋液要少留出一点，最后刷在面包表面上。
点击查看大图8.酵母用35度左右温水融化，因为之前已经加入牛奶了，所以水要少放。将酵母水加入面粉中，搅拌。
点击查看大图9.将和好的面团揉一会，揉上劲后，分三次加入黄油，继续揉，这是个费力费时的过程，要将面团揉上劲，一般要揉半个小时左右。有面包机就省劲多了。
点击查看大图10.将葡萄干加入揉好的面团中。
点击查看大图11.将面团揉光滑，放入盆中，盖保鲜膜，发酵40分钟。
点击查看大图12.发酵好的面团。
点击查看大图13.将发酵好的面团中的气泡揉出，将揉好的面团均匀分成16份，尽量均匀，这样烤出的面包火候也会均匀。
点击查看大图14.将小面团擀成圆饼。
点击查看大图15.将面皮像包包子一样，先将一边捏上，成一个小窝。
点击查看大图16.将蓝莓果酱用小勺加入窝中，一定不要沾到边上，面皮沾上果酱就捏不住了。
点击查看大图17.将剩余的边一起捏上，像包子一样。
点击查看大图18.将有褶的一面朝下，将面包搓圆。
点击查看大图19.这是黄桃果酱的。
点击查看大图20.将烤盘上抹点黄油，将做好的面包摆在烤盘上。
点击查看大图21.为了增加烤箱内的湿度，我用两个蛋挞模，装上热水，放入烤箱，将摆好面包的烤盘放入烤箱，醒20分钟。
点击查看大图22.将醒好的面包上刷上鸡蛋液，撒上黑芝麻。烤箱165度预热5分钟。
点击查看大图23.将烤盘放入预热好的烤箱中层，165度烤18分钟。
点击查看大图24.面包出炉了。
点击查看大图25.上一盘。
点击查看大图26.再来一个。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
