香菇烤鸡

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1.整鸡洗净放入大碗中。

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2.在鸡的身上及里面均匀的抹上一层盐，再用手给鸡做按摩5分钟，使盐分充分进入。

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3.再加上酱油，葱姜，美极鲜。

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4.抹匀。

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5.再加上烤肉料抹匀。

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6.盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏24小时以便充分入味。

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7.香菇泡软。

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8.去掉香菇蒂洗净。

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9.腌好的整鸡取出，在鸡肚子里面塞满香菇。

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10.再塞上葱白段和姜片。

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11.放在烤架上。

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12.烤箱预热5分钟，选择200°，上火和旋转烤架档。

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13.烤制1小时。

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14.每隔15分钟刷一次蜂蜜水。

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15.到一小时再用230度烤10分钟即可。