蒜子焖珍珠斑

点击查看大图

1.成品图。

点击查看大图

2.撒点葱花，上桌品尝啦。

点击查看大图

3.时间到了大火收下汤汁，即可盛上盘。

点击查看大图

4.适量的水大火烧开，转中小火焖煮15分钟。

点击查看大图

5.再添加酱油。

点击查看大图

6.煎至两面金黄后，将鱼推向一边，放入姜蒜爆香。

点击查看大图

7.约三五分钟后翻面继续煎。

点击查看大图

8.热锅放油，要比炒菜时多放点，把鱼放入锅中火煎制。

点击查看大图

9.准备:姜蒜。

点击查看大图

10.裹上一层酥炸粉。

点击查看大图

11.处理好的珍珠斑，划上花刀。