皮蛋豆腐

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1.搅拌均匀浇在豆腐上面，即可。

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2.调个料汁：生抽、糖、味精、鸡粉、香油、辣椒油、白芝麻、大蒜（喜欢醋的可以放点）。

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3.放入泰椒粒。

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4.放入香菜。

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5.放入葱花。

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6.把豆腐划成小块，皮蛋切小块，放在一起。

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7.把豆腐倒扣在盘子上，切去一个角，就很容易把包装去掉。

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8.内酯豆腐一盒，用刀沿边缘把塑料划开，把水倒出去。