菠萝炒饭

收录时间：2022-11-26 00:10:45 人气：5266

春季正是菠萝的旺季，菠萝口感酸甜清香扑鼻。
富含丰富的维生素，可提高人体的免疫力。
又是一年菠萝飘香季，前几日用菠萝做的炒饭，受到宝贝的大爱，用菠萝当碗盛着，宝贝吃着赏心悦目，说是很有：热带风情的味道。O(∩_∩)O哈哈~

主料

辅料

配料

菠萝炒饭的做法步骤

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1.菠萝去掉一半，把菠萝肉取出备用，其他食材备好。
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2.所有的食材全部切小丁。
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3.米饭用饭勺拨散备用。
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4.鸡蛋打散入锅炒熟备用。
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5.锅中再加少许橄榄油倒入胡萝卜和香菇翻炒片刻。
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6.再加入豌豆。
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7.加入鱼露翻炒均匀。
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8.再放入火腿继续翻炒。
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9.加入米饭翻炒均匀。
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10.再加少许盐。
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11.加入炒好的鸡蛋和菠萝肉继续翻炒均匀。
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12.加入胡椒粉。
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13.再次翻炒均匀即可关火，然后盛入菠萝中即可食用。

制作小窍门

用鱼露来炒饭，口感鲜美，没有也可不放。

菠萝肉也可用淡盐水浸泡一下再炒至。

菠萝最后再放，放早了会出水，影响米饭的口感。

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