软烂咸香，低脂低卡素烧冬瓜

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1.便宜、好吃又下饭。

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2.高营养低热量。

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3.软烂咸香，低脂低卡。

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4.加鸡精，大火收汁，撒葱花，装盘。

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5.加一小碗水，大火烧开，转中小火把冬瓜炖熟。

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6.放入蚝油、盐提味。

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7.倒入冬瓜块，炒两三分钟，表面炒变色。加入红烧酱油增色。

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8.热锅凉油，油热下姜蒜，炒香。

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9.蒜切片，姜切丝。

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10.冬瓜去皮去瓤，切成1指厚的片。