米饭汉堡

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1.洋葱1/3个切成小丁，肉糜120克。

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2.虾仁若干剁成泥。

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3.准备蛋液。

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4.将洋葱丁，肉糜，虾泥，蛋液，面包粉，料酒，黑胡椒粉，盐，生抽混合。

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5.所有材料混合搅拌均匀。

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6.把肉糜做成饼状。

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7.用铲子适当压紧实些。

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8.放锅里中小火两面烤熟。

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9.手上沾少许盐把温热的米饭捏团，压成和肉饼差不多大小的形状放入锅中稍微小火烤一下。

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10.准备海苔。

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11.将肉饼夹在2个米饼中间。

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12.包上海苔，就可以吃了哦！