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自从07年考上大学来到成都到现在，吃了无数次的干锅，中翅的，鸡杂的，鱿鱼的，爽脆的各种各样的干锅，自己最终爱中翅的干锅，今天给大家介绍四川的香辣鸡翅干锅。
点击查看大图1.鸡翅洗干净，开花刀，用料酒腌制20分钟。
点击查看大图2.准备所有的菜，青笋，茶树菇，鸡腿菇，粉条，黄瓜，豆皮，洋葱，麻花，芹菜。
点击查看大图3.腌制好的鸡翅用油煎制金黄。
点击查看大图4.金黄出锅。
点击查看大图5.炸好的鸡翅，放入蚝油，白砂糖，料酒腌制10分钟。
点击查看大图6.蘑菇炸制出香味捞出，备用。
点击查看大图7.土豆切长条炸制金黄。
点击查看大图8.葱姜蒜片超香。干辣椒也一起炒，洋葱加进去一小部分。
点击查看大图9.炸好的蘑菇一起倒进去，计入辣椒酱，和豆瓣酱翻炒。
点击查看大图10.放入豆芽。
点击查看大图11.再放入其他的绿色的蔬菜，土豆，炒8成熟。放一边备用。
点击查看大图12.锅中放两大勺有，放入甜辣酱，豆瓣酱，生抽，白砂糖，炒出红油。
点击查看大图13.把刚才炒8成熟的那锅菜倒入刚才炒香的红油辣椒酱里，再放入腌好的鸡翅翻炒完全熟了为止。
点击查看大图14.把煮熟的粉条扑在锅底。
点击查看大图15.花椒爆香弄花椒油。
点击查看大图16.把炒好的菜放入粉条上面，把爆香的花椒油倒在超炒好的干锅上。撒上白芝麻，放上芹菜叶子装扮即可
点击查看大图17.成品图
点击查看大图18.成品图
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
