点击查看大图1.蓬松宣软,一口气能干3个。
点击查看大图2.成品。
点击查看大图3.翻开底部,个个金黄焦香。
点击查看大图4.时间到。
点击查看大图5.加入浸过包子2/3的水,中火煮7分钟,焖5分钟再开盖。
点击查看大图6.小火煎至底部金黄。
点击查看大图7.平底锅刷油,放入包子。
点击查看大图8.包子依次做完,二次发酵15分钟。
点击查看大图9.包入馅料。
点击查看大图10.面剂压扁,擀成面皮。
点击查看大图11.取出面团,揉搓排气,搓成长条,切成小面剂。
点击查看大图12.水分收干,铲出装盘放凉。
点击查看大图13.加入适量的水,焖10分钟。
点击查看大图14.倒入梅干菜翻炒入味。
点击查看大图15.加入所有调料。
点击查看大图16.肉丝炒至干香,放入姜葱粒。
点击查看大图17.热油倒入肉丝。
点击查看大图18.不放油,梅菜炒干水分,盛出备用。
点击查看大图19.姜葱粒适量。
点击查看大图20.切成肉丝。
点击查看大图21.梅花肉。
点击查看大图22.泡好的梅干菜切碎。
点击查看大图23.常温发酵至两倍大。
点击查看大图24.加入适量的温水和成面团。
点击查看大图25.面粉、酵母粉、糖。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児