脆爽入味豆芽炒鸡蛋

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1.鲜嫩脆爽，简单易做，减脂的小仙女开心吃。

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2.好吃营养又下饭。

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3.豆芽清脆、鸡蛋鲜香。

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4.倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀，出锅装盘。

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5.加蚝油、盐、醋，翻炒至豆芽变软。

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6.倒入豆芽，大火翻炒一两分钟。

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7.锅中添少许油，油热放葱姜蒜，炒出香味。

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8.热锅凉油，油热倒蛋液，炒定型盛出。

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9.鸡蛋倒入碗中，滴几滴醋，不但能帮助去腥，还能让鸡蛋更蓬松，打成蛋液。

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10.豆芽洗净控水，葱、姜切丝，蒜切片。