搜索
油条是一种面食，长条形中空的油炸食品，口感松脆有劲道，是中国传统的早点之一，久盛不衰。家庭自制油条操作简便，干净卫生、口感不逊外卖。
点击查看大图1.脉隙均匀膨松层次清晰，口感酥脆很好吃，早餐配油条是最佳搭配。
点击查看大图2.切开油条断面，膨松无死角、无面疙瘩、层层叠叠系搋面的效果。
点击查看大图3.又出锅2根油条。
点击查看大图4.油条出锅，膨松效果不错。
点击查看大图5.再下入一条油条坯，温度过高易，温度过低油条不起，不膨松。
点击查看大图6.颜色金黄控油捞出油条（炸油条我习惯用铁锅)。
点击查看大图7.锅中大豆油烧六成热，下入油条坯炸制，不断翻动。
点击查看大图8.中间抹水，两条叠加，中间压线。
点击查看大图9.切成等宽条状。
点击查看大图10.将油条面和成团，每次都由四周往中间叠搋面，静置15分钟再次叠搋面，反复3次后覆膜冷藏6至8小时（或头天晚上和面，第二天取出回至室温温度再做)擀成长条状，无需再揉面（和面忘拍了)。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
