凉拌牛肉

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1.装盘即可。

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2.放入小米辣和各种调料抓拌均匀。

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3.牛肉片变色即可捞出。

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4.拌好的牛肉片放入开水中煮开。

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5.放入红薯粉抓匀。

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6.牛肉切成片，放入盐，胡椒粉和姜碎码味。

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7.蒜和姜切成碎。

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8.放入盐腌制。

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9.胡萝卜切成丝。

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10.黄瓜去掉皮切成丝。