地黄叶炒干豆皮

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1.美味可口。

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2.出锅装盘即食。

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3.锅烧热放适量油，倒入蒜和辣椒爆香，再倒入地黄叶和豆皮加少许盐调味，翻炒几下即可。

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4.蒜切片，红辣椒切段，备用。

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5.干豆皮用温水泡发，泡好后攥干，切好。

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6.干豆皮，备用。

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7.切碎，备用。

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8.择好的地黄叶，洗净，沥干水分，备用。水开，焯水，捞出，挤出多余水分。