胡萝卜烧鸡

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1.美味出锅。

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2.加入盐调味即可捞出。

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3.小火烧50分钟。

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4.放入葱，辣椒段和胡萝卜，土豆块一起大火烧开。

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5.翻炒均匀后加入清水淹没鸡肉。

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6.放入鸡肉煸炒，再放入姜块，蒜一起炒香，加入豆瓣酱。

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7.把肥的鸡油和鸡皮小火慢熬，熬出鸡油。

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8.鸡块捞出，把肥的鸡肉切成块。

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9.胡萝卜和土豆切成块用清水洗净。

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10.土鸡肉放入清水中洗净，用温水煮开去掉血水。