韭香土豆泥

点击查看大图

1.滴上少许香油，起锅装盘。

点击查看大图

2.下调味料和韭菜翻炒。

点击查看大图

3.下菜籽油，烧四成热下肉沫炒干香，辣椒剁碎下锅炒香，下土豆用锅铲压成泥状，让热锅炒制微微起锅巴状。

点击查看大图

4.韭菜切段备用。

点击查看大图

5.土豆上锅蒸熟备用。