铁锅炖羊肉

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1.大口吃肉的快乐都懂哈！

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2.成品图。

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3.家常美味，请您品鉴。

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4.继续炖煮至肉脱骨，汤汁收干即可。

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5.羊肉八成熟放入盐调味。

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6.大火煮沸转小火慢炖两个小时左右。

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7.放入葱姜，辣椒和花椒，淋少许料酒。

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8.起锅另入水，焯水后的羊排羊肉放入。

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9.继续准备葱姜，红辣椒和花椒。

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10.羊肉羊排洗净，入锅中焯水，加姜片，花椒和料酒去腥。