炸鱼块

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1.新鲜、香酥的鱼块，美味。

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2.外焦里嫩的鱼块炸好了。

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3.油锅烧热，倒入适量花生油，七八成热转中火，放入鱼块翻面炸，炸至金黄色捞出。

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4.倒入适量面粉拌匀，尽量让鱼块都沾上面粉。

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5.鱼宰洗干净，剁成小块，放少许盐、花椒、葱、姜、料酒、生抽和辣椒等拌匀腌制。

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6.鲤鱼，备用。