牛肉萝卜汤

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1.原料图。牛肉、白萝卜、生姜备用。

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2.牛肉白萝卜切簿片。

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3.牛肉片加适量盐、料酒、胡椒粉、色拉油腌几分钟。

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4.锅内油热后，放牛肉片滑炒至变色。

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5.放入白萝卜和生姜。

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6.翻炒片刻，加适量盐、白糖。

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7.加水没过食材。

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8.水开后，撇去浮沫，煮至萝卜半透明状即可。吃前撒上香菜末。