洋葱炒鸡杂

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1.盛入盘即可。

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2.放入洋葱蒜苗一起翻炒，直至汤汁收干。

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3.起锅烧油，放入鸡杂，翻炒，放入料酒生抽老抽豆瓣酱。

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4.生姜切片。

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5.葱花蒜末备用。

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6.蒜苗切小段。

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7.洋葱切块备用。

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8.新鲜鸡杂洗净切片焯水备用。