很喜欢蒙古汁的菜,每到超市,总是寻找蒙古汁,老爱它了,这次就用蒙古汁来焖鸡翅,有事没事嚼几只,好享受哦。
1.倒入碗汁,翻拌均匀,炒至汤汁起大泡,收火,上碟。Enjoy!
2.置一小碗做碗汁,加入蒙古汁2大勺、生抽1/2大勺、蚝油1大勺、精盐1/4小勺、白糖1/4小勺、胡椒粉1/3小勺、生粉1/2大勺,搅拌均匀;
3.大火焖制,收汁至剩下1/3左右;
4.加入清水差不多与凤爪齐平;
5.倒入凤爪,兜匀;
6.锅置炉上升大火,锅热放底油,加入蒜末、姜末和葱末,爆香;
7.把凤爪竖着破半剁开,去指甲,冲洗后擦干,用食油1大勺搅拌均匀,然后放入空气炸锅,400°F,先炸6分钟,看看是否炸至金黄色,如果没到那程度,可以再炸3分钟左右,反正就是炸至金黄色就可以了;
8.把蒜头、生姜和葱头剁成末;
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女