煎艾叶粄

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1.成品。软糯清香，非常好吃。

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2.两面煎至微黄即可。

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3.放凉后入锅煎一煎更好吃。

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4.蒸好的青粄。

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5.凉水入锅蒸15分钟。

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6.揪出一块搓圆，再拍成饼状。

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7.揉好的面团。

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8.放入生面团里继续揉。

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9.面团浮起后捞出。

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10.揪出几块放水里煮。

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11.和成团。

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12.打好的青汁倒入粉内。

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13.搅碎。

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14.放入入破壁机，加上开水和糖。

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15.攥干水分。

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16.煮软后捞出过凉水。

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17.放入一勺小苏打。

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18.水烧开倒入艾叶。

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19.把糯米粉和粘米粉混合放盆里。