笋干菜蒸油面筋塞肉

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1.开盖取出。

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2.最后，放入炒锅里盖上盖、开锅搁水蒸15分钟关火。

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3.合入泡好的笋干菜、加适量的泡笋干菜的汁水。

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4.放入盘中。

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5.然后，将油面筋戳一个洞，把拌好的肉末塞进去。

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6.调味拌匀。

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7.加适量的清水。

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8.加适量的盐。

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9.加适量的酱油。

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10.接着，在肉末里加适量的料酒。

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11.随后，用清水浸泡30分钟。

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12.将笋干菜倒入碗中用清水淘洗干净。

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13.食材：肉末、油面筋、笋干菜。