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家常菜基本精神就是把家里的食材有机地结合在一起，让自己和家人吃个饱，也吃得痛快，呵呵，来个大杂炒，色彩斑斓，营养多样。
点击查看大图1.加入全部大葱，在锅边淋入生抽，洒入白酒1/2大勺，快速兜匀，出锅！
点击查看大图2.倒入红萝卜片、木耳和竹笋，点放精盐1/2小勺和胡椒粉1/2小勺，兜匀；
点击查看大图3.起锅放少量油，把肉炒至刚断生，拨在一边，让锅里的油流到中间，放入蒜头和生姜，爆香；
点击查看大图4.用刚才锅里的水焯木耳，烧约5分钟，让木耳软一些，捞起备用；
点击查看大图5.把罐头竹笋焯一下水，捞起，留水不倒；
点击查看大图6.瘦肉切片，加入生抽1小勺、精盐1/4小勺、胡椒粉1/3小勺、生粉小勺，用手抓匀，再加菜油1/2大勺，再抓匀；
点击查看大图7.把蒜头和生姜改刀成片，取几段葱切丝，都用来炝锅；
点击查看大图8.把木耳水发后摘好蒂，太大块的撕成小片，大葱切段，把葱白部分破半，改刀红萝卜片，准备好罐头笋；
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
