家常菜基本精神就是把家里的食材有机地结合在一起,让自己和家人吃个饱,也吃得痛快,呵呵,来个大杂炒,色彩斑斓,营养多样。
1.加入全部大葱,在锅边淋入生抽,洒入白酒1/2大勺,快速兜匀,出锅!
2.倒入红萝卜片、木耳和竹笋,点放精盐1/2小勺和胡椒粉1/2小勺,兜匀;
3.起锅放少量油,把肉炒至刚断生,拨在一边,让锅里的油流到中间,放入蒜头和生姜,爆香;
4.用刚才锅里的水焯木耳,烧约5分钟,让木耳软一些,捞起备用;
5.把罐头竹笋焯一下水,捞起,留水不倒;
6.瘦肉切片,加入生抽1小勺、精盐1/4小勺、胡椒粉1/3小勺、生粉小勺,用手抓匀,再加菜油1/2大勺,再抓匀;
7.把蒜头和生姜改刀成片,取几段葱切丝,都用来炝锅;
8.把木耳水发后摘好蒂,太大块的撕成小片,大葱切段,把葱白部分破半,改刀红萝卜片,准备好罐头笋;
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女