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买回来泰汁瓶装的名字叫鸡之调味料，顾名思义，用来做鸡的，不过，其实也可以做其它的菜，您想想，它的特点就是辣和甜，那需要这种调味料的食材多了去了，大家可以自己发挥想象哦。
点击查看大图1.淋入切好的了鸡块上面，也可再准备一小碟鸡汁来蘸用。
点击查看大图2.烧至起大泡；
点击查看大图3.锅放鸡汁2大勺、茄汁1/2大勺、白糖1/2大勺、精盐1/4小勺、芝麻油1/2大勺和生粉1/2大勺，加清水1/3杯，升中大火，不断搅拌；
点击查看大图4.把鸡肉翻转，也煎至金黄色；
点击查看大图5.慢慢煎至金黄色；
点击查看大图6.锅起升中小火，放底油，铺入鸡腿肉皮向下；
点击查看大图7.翻面，也粘薄粘满玉米淀粉，然后抖去多余的淀粉；
点击查看大图8.玉米淀粉放碟上，将肉那面蘸够玉米淀粉；
点击查看大图9.把鸡腿肉去骨，在肉上面用刀划成菠萝格，不划破皮，加入生抽1大勺、胡椒粉1/3小勺、料酒1大勺，用手抓腌均匀，静置20分钟；
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1五花肉400克切大块；干豆角100克泡软切段；葱、姜、蒜各5克切片；八角5克；生板栗20个左右；野山菇10朵洗净泡发；食用油两勺；冰糖5颗；盐一大勺；生抽、老抽、各一大勺；料酒一小勺；朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫，捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油，捞出备用，油不用。4倒入食用油，加入冰糖，小火熬出糖色，下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅，倒入肉块，加八角和没过肉块的清水，盖上盖子，中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅，盖盖小火
胡小椒
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
