买回来泰汁瓶装的名字叫鸡之调味料,顾名思义,用来做鸡的,不过,其实也可以做其它的菜,您想想,它的特点就是辣和甜,那需要这种调味料的食材多了去了,大家可以自己发挥想象哦。
1.淋入切好的了鸡块上面,也可再准备一小碟鸡汁来蘸用。
2.烧至起大泡;
3.锅放鸡汁2大勺、茄汁1/2大勺、白糖1/2大勺、精盐1/4小勺、芝麻油1/2大勺和生粉1/2大勺,加清水1/3杯,升中大火,不断搅拌;
4.把鸡肉翻转,也煎至金黄色;
5.慢慢煎至金黄色;
6.锅起升中小火,放底油,铺入鸡腿肉皮向下;
7.翻面,也粘薄粘满玉米淀粉,然后抖去多余的淀粉;
8.玉米淀粉放碟上,将肉那面蘸够玉米淀粉;
9.把鸡腿肉去骨,在肉上面用刀划成菠萝格,不划破皮,加入生抽1大勺、胡椒粉1/3小勺、料酒1大勺,用手抓腌均匀,静置20分钟;
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝