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我们喜欢梅头肉，瘦中带一点肥肉，咱家不喜欢吃肥的，所以无论是烤肉还是炒菜，现在基本都用梅头肉，这不，刚买了一大块梅头肉，便改刀成四长条来腌咸猪肉，时间到后，煎熟切得，哇，香气扑鼻，充满了整个厨房。你说人生要什么，非要高大尚的菜吗？非要山珍海味？不是的，有适当的时间吃上一口自己的“饮”（喜欢）菜，心情大大地快活，自己喜欢、家人喜欢，足矣！
点击查看大图1.开中大火，把肉两边煎至焦黄，搞掂，切片享用啦。
点击查看大图2.时间到后观察肉基本熟了，有探肉针的可以用探入针插在肉最厚的地方探热，如果备探肉针的朋友可以用筷子插入最厚肉的部分看看有否血水渗出，也可以用刀切一口子观察；
点击查看大图3.盖好锅盖，小火焖约15分钟，然后开盖，观察肉熟情况，如果尚没完全熟透，可再加2大勺水盖锅盖再焖；
点击查看大图4.肉条入锅，放水约1/4杯；
点击查看大图5.冷冻一天后就可以吃了，解冻后用厨房纸抹掉多余出来的调料，蒜头很容易煎糊，所以把蒜头打成颗粒状是有很道理的；
点击查看大图6.用薄膜包好，先不要放入雪藏柜，如果是冬天可在室温里放几小时以让猪肉入味，如果是夏天可放在平时放温度零上的那格几小时再放雪藏格；
点击查看大图7.将调料均匀地抹在猪肉条上面，用小刀插密密地入肉里好让肉条入味，然后稍按摩；
点击查看大图8.把肉改刀成四大条，治净后用厨房纸吸干水；
点击查看大图9.搅拌均匀；
点击查看大图10.把粉碎机的材料用扫子扫入碗里，再加十多香、海盐、红椒粉和白酒；
点击查看大图11.把蒜头切成小块入粉碎器，再加入花椒，打碎，有颗粒感就可以了，不要打成酱；
点击查看大图12.准备好材料；
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
