荷叶蒸鸡

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1.成品。荷叶蒸鸡，鲜香嫩滑，还带有荷叶的清香。

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2.时间到。

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3.蒸30分钟。

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4.包裹起来，入蒸锅。

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5.把腌制好的鸡肉放入荷叶里。

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6.把荷叶张开。

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7.荷叶放锅里煮10分钟，把叶子煮软，并起到高温消毒的作用。

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8.放入盐、酱油、蚝油、胡椒粉、生粉抓拌均匀，最后淋入花生油锁住水分，腌制时间为半小时。

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9.把所有食材倒一起。

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10.姜丝、葱适量。

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11.准备香菇、虫草花、红枣。

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12.剁成块。

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13.半只鸡。