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一只蛙可以有n多种做法，今天教大家怎么做干锅蛙。嫩滑的蛙肉用干锅做法，焦香肉嫩！
在家做干锅蛙，或者想学技术，关注我，丝信我。大家想学我才有动力更新好作品。
顺便问一下大家，这里怎么发视频？谢谢大家(･ω･)ﾉ！
点击查看大图1.翻炒到收汁，就可以出锅了。
点击查看大图2.煮到汤汁浓郁后，下入洋葱鲜椒，翻炒。
点击查看大图3.下蛙肉厚煮5-8分钟，火候不同煮的时间不同，煮到汤汁浓郁的状态。
点击查看大图4.底料翻炒半分钟，下蛙肉。
点击查看大图5.下入300g底料，翻炒半分钟。
点击查看大图6.姜蒜爆香后，加300g水。
点击查看大图7.锅底加一点菜籽油，下入姜蒜。
点击查看大图8.把土豆和蛙肉炸到微微焦黄就行，就图片这个状态。
点击查看大图9.炸1-2分钟，蛙肉微微焦黄就行。
点击查看大图10.油温达到220度后，下蛙肉。
点击查看大图11.热锅下油，油量按照自己用的锅的大小，能把蛙肉淹没就行。平底锅油炸也可以，但要不停翻炒，时间也久，所以建议大家用炒锅。
点击查看大图12.揉搓均匀，把蛙肉腌制好。
点击查看大图13.倒腌粉。
点击查看大图14.准备材料。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
