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一只蛙可以有n多种做法，今天教大家怎么做干锅蛙。嫩滑的蛙肉用干锅做法，焦香肉嫩！
在家做干锅蛙，或者想学技术，关注我，丝信我。大家想学我才有动力更新好作品。
顺便问一下大家，这里怎么发视频？谢谢大家(･ω･)ﾉ！
点击查看大图1.翻炒到收汁，就可以出锅了。
点击查看大图2.煮到汤汁浓郁后，下入洋葱鲜椒，翻炒。
点击查看大图3.下蛙肉厚煮5-8分钟，火候不同煮的时间不同，煮到汤汁浓郁的状态。
点击查看大图4.底料翻炒半分钟，下蛙肉。
点击查看大图5.下入300g底料，翻炒半分钟。
点击查看大图6.姜蒜爆香后，加300g水。
点击查看大图7.锅底加一点菜籽油，下入姜蒜。
点击查看大图8.把土豆和蛙肉炸到微微焦黄就行，就图片这个状态。
点击查看大图9.炸1-2分钟，蛙肉微微焦黄就行。
点击查看大图10.油温达到220度后，下蛙肉。
点击查看大图11.热锅下油，油量按照自己用的锅的大小，能把蛙肉淹没就行。平底锅油炸也可以，但要不停翻炒，时间也久，所以建议大家用炒锅。
点击查看大图12.揉搓均匀，把蛙肉腌制好。
点击查看大图13.倒腌粉。
点击查看大图14.准备材料。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
