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点击查看大图1.原料：鸡蛋5个 低粉85克 糖80克 植物油40克 水40克 盐少许 炒熟压碎黑芝麻30克（实际用25克）
点击查看大图2.黑芝麻过筛（过筛后更容易洗干净）
点击查看大图3.洗净
点击查看大图4.炒锅烧热（无需放油）小火放入芝麻炒熟。（听到芝麻噼里啪啦响就是炒熟了，或者是尝一下没有生芝麻味，炒熟的芝麻很饱满）
点击查看大图5.现在请出我家很少用的捣蒜器，取30克熟芝麻用捣蒜器捣碎备用。
点击查看大图6.捣碎的黑芝麻
点击查看大图7.蛋清和蛋黄分离，蛋黄里加入水、植物油、盐、20克糖备用
点击查看大图8.蛋清低速打出大炮分三次加入剩下的60克糖，
点击查看大图9.打至硬性发泡，打蛋器杆上出现短而小的尖就是打好了。
点击查看大图10.蛋黄打均匀。
点击查看大图11.筛入低粉
点击查看大图12.搅拌均匀
点击查看大图13.筛入黑芝麻（有5克筛不下去）实际用25克黑芝麻。
点击查看大图14.搅拌均匀。
点击查看大图15.加入三分之一的蛋白翻拌均匀。
点击查看大图16.倒入剩下的蛋白盆里翻拌均匀。
点击查看大图17.翻拌均匀。
点击查看大图18.倒入8寸活底模具中，大力震了下。放入150度预热好的烤箱。150度30分钟170度30分钟
点击查看大图19.出炉倒扣冷却后脱模，忘了拍倒扣的图片了。
点击查看大图20.成品图
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
