萝卜粉丝肉包子

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1.用老面活的面,活的时候同时加了些泡打粉和碱面.

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2.准备的食材.

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3.耗油和料酒

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4.姜末和老抽

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5.拌馅,一个方向使劲拌,拌匀为之.

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6.醒好的面

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7.擀成面剂子,开始包.

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8.蒸笼中醒20分钟,要盖上盖子.

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9.包的最漂亮的一个包子,晒一下.呵呵.

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10.蒸25分钟,再闷5分钟,盛上.