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这次的包子还是比较满意的~白白的，很光滑，看来做馒头，选择面粉还是很重要的
点击查看大图1.准备好制作奶黄馅的材料 黄油35g 吉士粉20g 奶粉20g 澄粉30g 水85g 细砂糖70g 鸡蛋2颗
点击查看大图2.把黄油软化，用打蛋器打至蓬松状态
点击查看大图3.加入细砂糖，搅拌均匀后分次加入鸡蛋液
点击查看大图4.搅拌均匀后加入过筛的粉类（吉士粉，奶粉，澄粉），加入水
点击查看大图5.锅内放温水，开火隔水煮，不断的搅拌
点击查看大图6.大概5分钟左右就会成糊状，收干一点即可关火。 制作好的奶黄馅放凉，放入冰箱冷藏备用
点击查看大图7.开始制作包子面团发酵好后，取出排气
点击查看大图8.擀成长条，切成均匀的小团
点击查看大图9.将小团擀成圆片，尽量擀成中间厚，边缘薄
点击查看大图10.将提前制作好的奶黄馅放入面皮中间。
点击查看大图11.像包包子一样包好，收口朝下放
点击查看大图12.蒸屉内刷一层薄油，隔开摆好。醒发好后开中火蒸15分钟
点击查看大图13.关火后3分钟揭开盖子
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
