最近广州的天气变化多端,一时冷得要命,一时潮湿的让你心烦,今天又开始变冷了,昨天买了一斤糯米回来煮了香菇鸡糯米饭吃,还有一点米没用完,今天不浪费,就在食家看看这糯米还可以做什么菜,结果看到了糯米蒸排骨,改良了一些,味道算是不错吧!
1.糯米我只用了一小杯,用清水泡二小时,这样蒸排骨时不会出现生米,容易熟
2.排骨我买了一小条,因为我家只有三个人吃,买回来后洗干净,然后开水去脏血,再用水冲干净即可
3.排骨用调料腌制一小时左右,让排骨入味!
4.这是我家比较常用的调料,哈哈
5.忙完了,开始做饭啦,排骨腌得差不多了,我加了一点葱白上去。
6.将腌好的排骨放入泡好的糯米上,让每一块排骨都贴上糯米
7.将拌好糯米排骨装上盘子里,如果有菏叶和木做的蒸笼,那蒸出来的味道肯定香
8.电饭煲放水,水开了,就可以放排骨放上去蒸,蒸上四十五分钟就可以了,我今天蒸了一小时感觉挺熟的
9.开饭啦,将蒸好的排骨放上一点葱花。第一次做,不错~
简单又好吃
左手倒影
平时俺特喜欢吃山药,因此家里基本上很多烧的菜、汤内会放。大家知道:多吃山药对身体可有好处了,在美食也有拿山药做馅饼,各式各样。另外常吃胡萝卜可增强免疫力,满足人体对维生素 A的需要,可使血中胆固醇降低,胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。俺有前些发过【山药炒番茄】,【炒山药】。今天烧的【山药炒香肠】也是俺任意组合的菜呀,都很健康的菜。
小惠子
来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
meimei.lam