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最近广州的天气变化多端，一时冷得要命，一时潮湿的让你心烦，今天又开始变冷了，昨天买了一斤糯米回来煮了香菇鸡糯米饭吃，还有一点米没用完，今天不浪费，就在食家看看这糯米还可以做什么菜，结果看到了糯米蒸排骨，改良了一些，味道算是不错吧！
点击查看大图1.糯米我只用了一小杯，用清水泡二小时，这样蒸排骨时不会出现生米，容易熟
点击查看大图2.排骨我买了一小条，因为我家只有三个人吃，买回来后洗干净，然后开水去脏血，再用水冲干净即可
点击查看大图3.排骨用调料腌制一小时左右，让排骨入味！
点击查看大图4.这是我家比较常用的调料，哈哈
点击查看大图5.忙完了，开始做饭啦，排骨腌得差不多了，我加了一点葱白上去。
点击查看大图6.将腌好的排骨放入泡好的糯米上，让每一块排骨都贴上糯米
点击查看大图7.将拌好糯米排骨装上盘子里，如果有菏叶和木做的蒸笼，那蒸出来的味道肯定香
点击查看大图8.电饭煲放水，水开了，就可以放排骨放上去蒸，蒸上四十五分钟就可以了，我今天蒸了一小时感觉挺熟的
点击查看大图9.开饭啦，将蒸好的排骨放上一点葱花。第一次做，不错~
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
