豆豉香菇蒸排骨

点击查看大图

1.原料图，排骨已斩好洗净。

点击查看大图

2.豆豉剁成细末。

点击查看大图

3.取一个容器，放入排骨，再加入盐、豆豉、生抽和蒜油。

点击查看大图

4.拌匀，放冰箱腌制2小时。

点击查看大图

5.香菇洗净切大片，铺在盘底。

点击查看大图

6.铺上腌好的排骨，高压锅水开后放入，再大火蒸10分钟即可。