1.用量杯量出适量的干黄豆,(干豆和水的比例1:10)加水泡一夜
2.将黄豆倒进豆浆机中榨出豆浆
3.用细目筛过滤掉豆渣
4.用小量勺量出适量的葡萄糖内脂(这个比例非常重要,1000ml豆浆3克左右的内脂粉末),用一小勺40度左右的温水化开
5.将过滤好的豆浆凉至80度,冲入内脂中,迅速搅拌均匀
6.用保鲜膜包上,用牙签或者叉子扎几个小孔
7.开水上锅蒸8分钟
8.取出,揭掉保鲜膜,凝固的非常好,看起来特别嫩滑
9.最后,放上榨菜、虾皮、紫菜、花生碎等配料,浇上生抽、醋、香油、盐调好的汁,淋上辣油,撒上香菜碎就可以美美的享用了
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝